Чемпионат объединил профессиональных кондитеров и студентов профильных учебных заведений, предоставив уникальную платформу для демонстрации мастерства и обмена опытом.
Цель чемпионата заключалось в содействии развитию кондитерской и хлебопекарной отрасли в Азербайджане, а также в выявлении и продвижении талантливых специалистов на международном уровне.
Программа конкурса включала такие номинации, как «Национальный стол сладостей», «Художественный класс» (десерты и шоколадные изделия), «Свадебный торт», «Искусство хлебопечения», а также «Карвинг — композиции из фруктов и овощей». Участники представили оригинальные, креативные и технически сложные работы, демонстрируя высокий уровень подготовки и профессионализма.
Работы участников оценивало международное жюри, в состав которого вошли признанные эксперты из Турции, Катара, Пакистана, ОАЭ.
В беседе с журналистами председатель Бакинской кулинарной ассоциации Илькин Акберзаде отметил, что главной задачей чемпионата является популяризация азербайджанской гастрономии, в частности традиционных сладостей и хлебопекарного искусства.
Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги:
-1780923589.png&h=190&w=280&zc=1&q=100)
