Теплый салат за 15 минут

  09 НОЯБРЯ 2014    Прочитано: 4394
Теплый салат за 15 минут

Если вам надоела обычная яичница на завтрак, то предлагаем попробовать приготовить теплый салат.

Все блюдо – это и домашние сухарики (крутоны) с яйцами в мешочке, и хрустящий бекон с пармезаном, и свежий салат в оригинальном соусе.

На все это великолепие вкуса у вас уйдет не более 15 минут.

Ингредиенты:

Хлеб белый 150 г
Салат романо 300 г
Яйцо куриное 4 шт.
Чеснок 8 г
Бекон70 г
Лимон 60 г
Пармезан 25 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль морская по вкусу
Оливковое масло 25 мл

Способ приготовления:

Раздавите, очистите и мелко нарежьте 1/2 чеснока, с хлеба срежьте корку, порвите на кусочки.

Уложите на противень хлеб, слегка сбрызните оливковым маслом, посыпьте чесноком, посолите, поперчите и запекайте в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 7 минут.

Отварите яйца в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.

Пармезан натрите хлопьями, бекон нарежьте мелко, выдавите сок лимона.

Раздавите, очистите и разотрите в пасту оставшийся чеснок, смешатйте с оливковым маслом и лимонным соком, поперчите; сваренные яйца почистите, разрежьте на 4 части.

Романо крупно порвите и положите в салатницу, залейте заправкой, перемешайте.

На салатные листья выложите хлеб, бекон, присыпьте пармезаном, украсьте яйцами и подавайте.

Заказать все необходимые ингредиенты для теплого салата с яйцом и беконом можно на сайте "Шефмаркета".
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad

Тэги:





НОВОСТНАЯ ЛЕНТА