Арабские сладости: Басбуса

  19 АПРЕЛЬ 2013    Прочитано: 1328
Арабские сладости: Басбуса

Арабская кухня помимо того, что славится своей кухней, различными блюдами, помимо всего славится и своими сладостями. Одни из которых является Басбура

Для его приготовления необходимо смешать муку, манку, разрыхлитель, сахар и кокос. Затем добавьте масло и йогурт. Взбейте яйца, а после добавьте в тесто. Вам понадобятся формочки, их нужно будет смазать маслом. А после выложить массу в форму. Басбуса делают 1.5 см. толщиной или 2.0 см, а сверху раскладываем орех. В уже разогретую духовку до 180 градусов, выпекать до золотистой корочке, после нарезать и залить холодным сиропом и дать остыть.
А для сиропа вам понадобиться : 1 стакан сахара залить 0.5 стаканом воды, добавить 1 чайная ложка сока лимона. 1 чайная ложка розовой воды дать закипеть и проварить 10 мин.

Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad

Тэги:





НОВОСТНАЯ ЛЕНТА